«Галерея вкусов», крахмал картофельный, 100 г

Описание

Крахмал используют в кулинарии для придания блюдам необходимой текстуры и консистенции.
Ингредиент добавляют в выпечку, в качестве загустителя используют для приготовления соусов, киселей и кремов.
Чтобы блюда лучше держали форму, небольшое количество крахмала добавляют в фарш.
Крахмал можно использовать для панировки .Достаточно обмакнуть в него кусочки мяса или рыбы, а потом пожарить. На выходе получится очень вкусное готовое блюдо с красивой корочкой.