«Галерея вкусов», гвоздика целая, 20 г

Описание

Гвоздика — пряность из высушенных и нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева.
Гвоздика обладает своеобразным сильным ароматом и жгучим вкусом.
В кулинарии гвоздику используют для приготовления маринадов.
Смесь гвоздики с чёрным перцем прекрасно подходит для приготовления баранины, тушёного мяса, насыщенных мясных бульонов, а также различных соусов, которые подают к домашней птице.
В сладких блюдах свойства гвоздики раскрываются в сочетании с корицей.